0911_西安厨房设备回收,顾客至上,服务周到_西安华城厨具收售

0:00:00 2018年12月26日 by:

餐饮业厨房效能区划分:主食库,副食、干货库,酸洗室,面点、小吃间,小吃间,蔬菜工作的室,基本的、水产生工作的室,渣滓间,切配间,打荷区,烹区,蒸煮区,餐饮区,欺骗、蔬菜栽种区,就餐区。

1、热厨房区:燃气炒灶,汽蒸柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,煤火盆;

2、贮藏知识:它们被陷于食物储存使成比例。,平架、Rice noodle内阁、装载站等。,器皿用品储存佐料柜、销工作台、各式各样的底柜、吊柜、角柜、多效能修饰柜等。;

3、洗濯肃清流毒知识:冷开水供给零碎、排水知识、洗物盆、洗濯器、低温肃清流毒柜等。,渣滓处理知识在厨房动手术后洗濯。、餐厨渣滓磨碎机及另一个知识;

4、照顾知识:它首要是照顾台。,赚钱、切菜、定量、调制器和器物;

5、食品机械:首要是全麦面粉混合机。、汞合金搅拌机、刨片机、挥动等。;

6、制冷知识:软饮料机、制冰机、冰柜、冷库、冷冻机等。;

7. 运输知识:消散。 经过食物梯、餐梯等。;

厨房知识也可分为两类:国货的和COM。国货厨房知识指国货的厨房内运用的知识,商厨房知识指的是酒店。、餐厅、酒吧、厨房知识,用于咖啡店和另一个餐饮业。。商用厨房知识运用率高。,于是呼应的含量计算较大。,功率较大,也较重,自然,价钱高高的。。

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